作り方 1 フライパンにサラダ油、ゴマ油を強火で熱し、イカをサッと炒める。 さらにモヤシ、ニンジン、ピーマンを炒め合わせ、塩コショウを振る。 2 <調味料>の材料を加えて炒め合わせ、さらにすり白ゴマを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。